В Великобритании набирает популярность система питания, известная как «диета из вареных яиц» и предназначенная для сброса лишнего веса, об этом пишет портал medikforum со ссылкой на Express Health.
Национальная служба здравоохранения NHS, в свою очередь, оценивает яйца как один из наиболее доступных источников белка, а также витаминов D, A, B12, B2, фолиевой кислоты, йода.
Как можно похудеть с помощью «диеты из вареных яиц»? Несмотря на название, рацион не состоит исключительно из яиц.
- Утверждается, что похудению способствует употребление трех сваренных вкрутую яиц в день.
- Диета рекомендует минимум два яйца на завтрак и яйцо на обед или ужин.
- Постные белки, такие как белое мясо без кожи и рыба, также разрешены к употреблению после завтрака в течение дня.
- Из овощей – некрахмалистые, включая сельдерей и лук.
- Употребление фруктов следует ограничить
- Допускается употребление только небольшого количества жира, который должен быть качественным.
Комментируя данную систему, врач-диетолог Эрин Палински-Уэйд заметила, что «диета из вареных яиц» видится ей вариантом низкокалорийной низкоуглеводной диеты, которая действительно может помочь похудеть.
Недостатки диеты. Эксперт подчеркивает, что данный рацион не должен практиковаться в долгосрочной перспективе, поскольку его нельзя считать сбалансированным.
- · Желтки яиц содержат много холестерина, употреблять который в большом количестве не рекомендуется.
- По данным организации Heart UK, нормальным является употребление до четырех яиц в неделю.
- Британский фонда сердца предупреждает, что людям, подверженным высокому риску сердечных заболеваний, следует есть не более трех яиц в неделю.
«Содержащийся в продуктах холестерин мало влияет на уровень холестерина в крови, однако он может действовать заодно с насыщенными жирами. Его получение в количестве более 300 мг за сутки в условиях рациона, когда насыщенные жиры составляют более 15% от потребляемой с пищей энергии, может быть одним из факторов повышения общего холестерина в организме», – считают эксперты фонда.
Они рекомендуют употреблять яйца без соли и дополнительного жира.
Ранее портал murom360.ru писал о том, что эндокринолог назвала продукты, которые не надо есть на завтрак.
Комментарии