Специалисты управления Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям провели проверку социального учреждения в Муроме. Сделали отбор проб мяса говядины, минтая и путассу. Но не смогли отследить путь производства и поставки продукции по системе ФГИС «Меркурий». В пищеблоке соцучреждения работает компания из Ярославской области. Она зарегистрирована в системе «Меркурий», но документов о прохождении ветконтроля продукция, поступившая в соцучреждение, не имеет.
В управлении Россельхознадзора считают, что отсутствие данных ставит под сомнение качество и безопасность пищевой продукции. Причем, это уже не первое нарушение компании. Тем не менее, ограничились пока предостережением. О нарушениях сообщили в Минсоцзащиты.
Смoтритe подрoбнee (фото, материал): Муром24.рф <-- сcылкa на иcтoчник
Комментарии