Врач-диетолог назвала самые опасные для организма продукты

продукты
Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Эксперт в вопросах питания Елена Соломатина констатирует, что одним из самых опасных для человеческого организма продуктов являются трансжиры.

В своем интервью Соломатина рассказала, что трансжиры могут быть результатом промышленной обработки растительных масел. Специальные технологии позволяют получать из таких жидких масел твердые жиры – иначе говоря, гидрогенизированные. Одним из образцов такого гидрогенизированного жира является маргарин, пишет портал medikforum.ru.

Кроме того, трансжиры образуются, когда растительные масла подвергаются агрессивной термообработке – например, в процессе жарки. Признаком этого становится дым: если масло, на котором жарят продукты, начинает дымиться, значит, происходит образование трансжиров.

«При нагреве масел выделяется опасный канцероген, вызывающий рак, – акриламид. Он способствует мутациям и разрушению клеток», – заметила Елена Соломатина.

Также среди самых опасных для организма продуктов врач назвала многочисленные изделия промышленного производства, в которых много искусственных добавок.

«Консерванты, красители и усилители вкуса в пище вызывают образование так называемых свободных радикалов, разрушающих клетки организма. Это один из механизмов старения и заболеваний», – предупредила эксперт.

Помимо названных, опасными являются и продукты с добавленным сахаром. Поедая такие продукты, человек поглощает большое количество простых углеводов, призванных быстро восполнять серьезные энергетические затраты. Однако современные люди не тратят такого количества энергии, чтобы требовался столь мощный углеводный заряд – в результате поглощаемый сахар не расходуется, оседает в организме.

«Сахар, который остается в кровяном русле, разъедает эндотелий сосудов, вызывает микровоспаления», – заявила Соломатина.

Врач уточнила, что именно на поврежденных участках сосудах возникают атеросклеротические бляшки, способствующие инфаркту, инсульту.

В свою очередь, продукты, содержащие высокие дозы скрытой соли, не менее опасны для организма. К ним относятся сосиски, колбасы, сыры, соусы, многие виды хлеба, другие готовые продукты питания.

«Переизбыток соли задерживает жидкость в организме, повышает давление и может вызвать рак желудка», – подвела черту эксперт.

Ранее портал murom360.ru писал о семи привычках, которые помогут справиться со стрессом и беспокойством.


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Ещё публикации по теме:

Диетолог назвала вредные для организма диеты

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Диета — это стиль питания, которого человек может придерживаться всю жизнь


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Александр Авдеев подвёл основные итоги социально-экономического развития Владимирской области в 2021 году и обозначил задачи на среднесрочную перспективу

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Врио Губернатора Александр Авдеев выступил на заседании Законодательного Собрания


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Диетолог пояснила, почему следует отказаться от хлеба

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Несмотря на пользу хлеба, в некоторых случаях его следует исключить из рациона


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

5 «звоночков», что пора ограничить употребление соли

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Без соли невозможно представить нормальное функционирование организма, и тем не менее иногда мы употребляем уж слишком много соли вместе с пищей, чем наносим себе большой вред


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Кардиолог назвала самый вредный продукт в будничном рационе

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Кардиолог заметила, что при употреблении подобных продуктов пищеварительная система получает ненужные и потенциально опасные трансжиры


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Как сбросить вес за три дня: этим способом пользуются спортсмены

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Этот способ знают спортсмены и пользуются им при подготовке к соревнованиям


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Как похудеть: медики обращают внимание на «диету из вареных яиц»

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Медики подтверждают: употребление яиц, как и в целом постного белка, способствует похудению


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Соблюдение пяти правил позволяет снизить сахар в крови без лекарств – врач

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

В тех случаях, когда уровень сахара в организме повышен некритично, его понижения можно добиться без применения лекарств


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Как изменить питание для удаления жира с живота

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Внесите эти изменения в свой стиль питания, если вы хотите избавиться от лишнего веса на боках и животе


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Врач назвал причины тромбообразования и дал советы по профилактике

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Признаками образования тромба чаще всего являются дискомфорт в области голени и отечность одной ноги


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Гороскоп на март: 5 знаков зодиака, которые смогут изменить свою жизнь к лучшему

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

В начале марта может появиться желание что-то изменить в своей жизни


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Топ−6 продуктов, которые могут незаметно разрушать зубы

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Зубная эмаль невероятно прочна, однако под воздействием негативных факторов она может довольно быстро разрушаться


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Трудности, важные новости, путаница и неразбериха։ что ждет знаков Зодиака 5–ого апреля

Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Представляем гороскоп для всех знаков Зодиака на 5 апреля


Отправьте эту публикацию друзьям или поделитесь ссылкой:

Комментарии

Refund Reason

Переход вначало страницы