Когда речь заходит об укреплении иммунитета, то необходимо учитывать сразу многие факторы – мы должны достаточно спать, не подвергаться хроническому стрессу, поддерживать определенный уровень физической активности, сбалансированно питаться. Доктор медицинских наук , диетолог Кортни Д’Анджело настоятельно советует с этой целью правильно завтракать, пишет портвал medikforum.

Врач констатирует, что многие люди употребляют с первым приемом пищи продукты, которые на самом деле являются «худшим вариантом завтрака» по отношению к иммунитету. Такой едой эксперт считает изделия из белой рафинированной муки – печенье, бисквиты, блины, булки, вафли и т. п.

«Чтобы начинать свой день с пользой для иммунитета, следует избегать блюд, содержащих добавленный сахар, обедненных белком и клетчаткой. Такая пища – худший вариант завтрака для организма», — подчеркивает специалист.

Изделия из белой муки практически лишены белка и клетчатки. К тому же часто употребляются в сопровождении калорийных и сладких дополнительных ингредиентов – сгущенного молока,  сливок, джема или варенья, крема. В результате организм перегружается добавленным сахаром и жиром, его поджелудочная железа и печень работают на износ – все это угнетает иммунную систему.

«Продукты с высоким содержанием сахара и рафинированных углеводов поднимают уровень глюкозы в крови, что может усиливать воспаление и вести к ослаблению иммунной системы из-за того, что организм переутомляется и не получает необходимых питательных веществ, необходимых для функционирования», — говорит доктор Д’Анджело.

Врач подчеркивает: на завтрак нужно есть достаточно белка, клетчатки. Чтобы совсем не отказываться от блинов или рогаликов, медик рекомендует использовать при их приготовлении протеиновый порошок, готовую клетчатку, а также употреблять их вместе с яичным белком, свежими овощами, ягодами, несладкими фруктами. Но даже таким образом не следует завтракать регулярно или часто – нужно предпочитать более здоровые варианты.